Mihai Muntean
Directeur, approvisionnement stratégique
L’histoire de Mihai et de St-Hubert commence par un heureux hasard, un de ces petits moments qui reste inscrit dans notre tête pour on ne sait quelle raison. En 2018, alors qu'il tente de revenir à Montréal, Mihai se retrouve coincé à l’aéroport de Toronto à cause d’une tempête de neige. Près de lui, un petit groupe de personnes, des employés St-Hubert, conversent et dégagent une énergie positive malgré les circonstances. En un instant, il a brièvement le sentiment qu’un jour, il fera lui aussi partie de l’équipe.
Un acheteur qui aime la compétition
Mihai est actif, très actif ! Le compétiteur en lui se dépense au tennis, à vélo, à la course à pied, au badminton, au soccer et au volleyball, pour ne nommer que ceux-là ! Photographe amateur depuis plusieurs années, il cherche à immortaliser les bons moments de la vie. Mihai poursuit aussi plusieurs rêves personnels et professionnels, qui ont tous la même finalité, marquer la vie des gens positivement.
Mihai et l’analogie du gâteau feuille d’érable
À la question « Quel repas St-Hubert te représente le mieux ? », Mihai nous dévoile ses multiples facettes.
« Je choisirais un dessert avec plusieurs couches, disons le gâteau aux biscuits feuille d’érable. D’abord, sa présentation est ordonnée et soignée. Aussi, pour l’apprécier, il faut s’attarder à découvrir les différentes strates de génoise, de gâteaux, de biscuits. Et il y a plusieurs combinaisons possibles ! Dans le « crumble », on trouve un côté croustillant, surprenant et l’aspect sucré, présent dans sa subtilité, vient compléter le profil de goût."
Bon appétit !