Tacos souples au poulet et salade de chou crémeuse St-Hubert

Ingrédients

• 1 contenant (454 g) Salade de chou crémeuse St-Hubert
• 12 tortillas de maïs souples, chaudes
• 2 tomates coupées en quartiers
• 2 avocats, tranchés
• Coriandre, au goût

Pour les lanières de poulet :

• 2 c. à soupe d’huile végétale
• 3 poitrines de poulet, coupées en lanières
• 1 c. à soupe de poudre de chili
• 1/4 de tasse d’eau
• Sel et poivre, au goût

Préparation

1. Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer l’huile à feu moyen élevé, puis faire cuire les lanières de poulet avec le reste des ingrédients jusqu’à ce que l’eau soit complètement évaporée et que le poulet commence à dorer.
2. Garnir 12 tortillas chaudes des lanières de poulet, de quartiers de tomates, de tranches d’avocat et de coriandre.
3. Ajouter la salade de chou crémeuse.

Notes :

• Pour un maximum de fraîcheur, consommer immédiatement.
• Il n’est pas recommandé de congeler cette recette.