Nicole Buchanan
Cheffe négociatrice, Retraitée 2020
En regardant en arrière, elle se remémore 4 décennies de changements et de croissance phénoménale. Des changements qui semblent anodins en 2021, mais qui ont nécessité un travail énorme en amont. Laissez-nous vous parler d’un projet de Nicole qui a fait de St-Hubert l’un des pionniers au Québec en restauration.
Une escapade éclair aux États-Unis
Dignes d’un film d’action contre la montre, elle et son collègue Luc Guindon, décident donc d’organiser une escapade éclair vers Monterey en Californie pour visiter un transformateur majeur. Ils n’ont pas de temps à perdre, sinon, tout le travail accompli tombe à l’eau! En 36h, ils prennent six vols au total, visitent l’usine et reviennent avec de nouvelles bases de travail et un nouveau fournisseur. À ce jour, cette escapade reste gravée dans la mémoire de Nicole et dans celle de St-Hubert. Ces deux employés ont d’ailleurs reçu des surnoms dignes d’agents secrets après cette folle aventure, soit Mme BuchaCHOU et ArmaGUINDON! À quand l’adaptation cinématographique!
De la GRC à St-Hubert
Avant d’entrer chez St-Hubert, Nicole travaillait à la Gendarmerie Royale du Canada. Étonnant non? Ses tâches restent par contre protégées par le secret professionnel. Peut-être cherchait-elle à percer le secret de sa sauce favorite, la sauce BBQ St-Hubert ? Ça, on ne le saura jamais…